Σελίδες

8.7.13

Βόλτες, παιχνίδια και νοστιμιές!

Οι μέρες κυλάνε και γίνονται όλο και πιο δύσκολες.

Λίγο η αφόρητη ζέστη, λίγο τα κιλά που δεν τα συνηθίζω με τίποτα, πολύ η μέση που με ταλαιπωρεί αφάνταστα και ακόμα περισσότερο η ταλιμπανούλα που έχει και αυτή τις δικές της ανάγκες και που κάνει πισωγυρίσματα σε διάφορα ''οχυρά'' που είχαμε κατακτήσει!!

Παρόλα αυτά, προσπαθώ όσο μπορώ και όσο το επιτρέπουν οι συνθήκες να βγαίνουμε γιατί αφενός είναι κατακαλόκαιρο και δεν θα πάμε διακοπές και αφετέρου ξέρω ότι θα κλειστούμε για τα καλά μόλις κάνει την άφιξή του ο μαχαρα-γιός!

Άλλωστε όσο χάλια και να νιώθω, τα πάντα τα μπορώ γι αυτό το μούτρο!



Βόλτες, βόλτες, βόλτες λοιπόν! όπου μπορούμε και όσο μπορούμε!


Στις 22/6 με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα των Smurfs (???) αλλά και της δεύτερης κινηματογραφικής τους περιπέτειας ''Στρουμφάκια 2'', έγινε στο Do it στη Βάρκιζα, μια εκδήλωση για τα παιδάκια, μικρά και μεγάλα! Την ξέρετε εμένα την αποστροφή μου τώρα για τις Παγκόσμιες Ημέρες, ωστόσο αφού είχα διαβάσει ότι θα είχε κάποιους ήρωες εκεί, ήθελα να την πάω! Έτσι και έγινε! Πήγαμε και περάσαμε τέλεια! Αναπάντεχα βρήκαμε και ΤΕΛΕΙΑ παρέα, τόσο εμείς οι γονείς όσο και η ταλιμπανούλα που δεν μαζευόταν με τίποτα! Πέρασε τόσο τέλεια που ενώ το μαγαζί είχε σχεδόν αδειάσει, έκλαιγε και δεν ήθελε να φύγουμε για να μην χάσει την παρέα της!


Και μαζί με τις βόλτες δεν λείπουν και τα παιχνίδια! αν δε, είναι με νερό ακόμα καλύτερα! μεγάλη λατρεία το νερό! ε μα τι Ιχθείς θα μασταν! Μπάνιο στην θάλασσα, αλλαγή μαγιο αραχτή στην ξαπλώστρα (φέτος δεν έχω κάτσει σε ξαπλώστρα πάνω από πέντε λεπτά...), παιχνίδια στην πισίνα της βεράντας, παιχνίδια με νερά-λεκάνες-κουζινικά, σφουγγάρισμα και φυσικά πλύσιμο των κουκλορούχων και των κούκλων (τις barbes όπως λέει και η ταλιμπανούλα!).

Και βέβαια όσο παίζουμε τόσο πεινάμε! 
Ευτυχώς το να έχεις μικρό παιδί και να είσαι και έγκυος, είναι η καλυτερότερη δικαιολογία για διατροφικές ατασθαλίες (μετά να δω πως θα μαζευτούμε...). Όσο γίνεται λοιπόν, φτιάχνω εύκολες και γρήγορες συνταγές, για να υπάρχει πάντα κάτι στο σπίτι!


Από τα πιο αγαπημένα της ταλιμπανούλας, το κέικ καρότου! Κάποιες φορές προσθέτω μέσα και αλεσμένους ξηρούς καρπούς -συνήθως καρύδι και φυστίκι αιγίνης άψητο- και τότε γίνεται ακόμα πιο γιάμι γιάμι! Η συνταγή απλή και πανεύκολη: 
Υλικά:
- 4 αυγά
-  1,5 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
- 1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι (ακόμα και ελαιόλαδο!)
- 2 φλ.τσ. τριμμένο καρότο καλά πατημένο (τριμμένο στο multi)
- 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 φακελάκι baking powder
αν προσθέσετε ξηρούς καρπούς η ποσότητα είναι κατά βούληση, απλά αλέστε τους καλά στο multi.
Εκτέλεση:
- Χτυπάμε καλά την ζάχαρη με τα αυγά.
- Προσθέτουμε το λάδι και το καρότο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι στο οποίο έχουμε ρίξει το baking και τα έχουμε κοσκινίσει, και μετά την κανέλα.
- Αδειάζουμε σε πολύ καλά βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα ή ταψάκι και ψήνουμε για περίπου μια ώρα σε καλά προθερμασμένο φούρνο (προθέρμανση στους 200 βαθμούς και ψήσιμο στους 180 βαθμούς, εγώ ψήνω πάντα με αέρα αλλά αυτό εξαρτάται από την κάθε κουζίνα).


Και φυσικά από το δικό μας σπίτι τουλάχιστον δεν λείπουν ποτέ τα μπισκότα! μεγάλη αδυναμία και της μικρής και της μεγάλης! Όταν είδα τα απίστευτα μπισκότα της Ερμιόνης με μόνο 3 υλικά, απλά δεν γινόταν να μην τα φτιάξω! Είχα μόνο σταγόνες σοκολάτας όμως αλλά και πάλι έγιναν ανάρπαστα! Για την ιστορία, έφαγα μόνο δυο και αυτά όταν τα έβγαλα για να τα δοκιμάσω! τα υπόλοιπα τα τάραξε ο μπαμπάς! Ευχαριστούμε Ερμιόνη για τις γρήγορες και γευστικές λύσεις σου!


Επίσης έφτιαξα αρκετές φορές γλυκά και αλμυρά κρουασάν χρησιμοποιώντας μια πανεύκολη συνταγή για την ζύμη που βρήκα εδώ! Είναι πανεύκολα και μπορείς να τα φτιάξεις αποβραδίς ώστε να έχεις κάτι υγιεινό για την παραλία την επόμενη μέρα! Προσωπικά μου άρεσαν περισσότερο με νουτέλα μέσα παρά με τυρί, αντίθετα ο άντρας μου ''τσακίζει'' τα τυρένια! Την επόμενη φορά θα βάλω κάτι σε αλλαντικό!


Ε δεν θα μπορούσε να λείπει κάτι δροσιστικό! Τα πανεύκολα και φημισμένα popcicles! Στην εποχή μου βέβαια τα λέγαμε απλά γρανίτες αλλά οκ, κάνω πως δεν το θυμάμαι! Ο τρόπος απλά γελοία πανεύκολος. Αγοράζεις τις θήκες ακόμα και από το γνωστό παιχνιδάδικο, βάζεις στο multi φρούτο της επιλογής σου, το αλέθεις, γεμίζεις τις θήκες, κατάψυξη και μετά απλά περιμένεις να παγώσουν! Μπορείς να κάνεις άπειρους συνδυασμούς! Στις φώτο βλέπετε πεπόνι καρπούζι (βάζεις πρώτα το ένα φρούτο να παγώσει γεμίζοντας την θήκη μέχρι το μισό και αφού παγώσει προσθέτεις το δεύτερο αλεσμένο φρούτο). Πολύ ωραίοι συνδυασμοί γίνονται και με γιαούρτι και φρούτα! Τέλειες γεύσεις! Μπορείς επίσης να βάλεις και κομματάκια φρούτων μέσα! Κάποιοι προσθέτουν και ζάχαρη, εμείς όχι. Είναι μια εύκολη λύση αφενός για να αποφύγεις το παγωτό και αφετέρου για να φάνε κάτι φρουτώδες!

Αυτά τα ολίγα από εμάς!
Μέχρι την επόμενη φορά....stay tuned folks!




20 σχόλια:

  1. Μα τι ωραία που περνάτε! Πού να μην ήσουν και έγκυος δηλαδή! :)
    Φιλάκια στο Ταλιμπανούλι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλέ, πόσα πράγματα μάζεψες να μας δείξεις! Πολύ ωραίες οι βολτούλες σας αλλά θα μείνω στην κουζίνα που δουλεύει μάλλον 24/7, έτσι; Τι κρουασάν, τι κέικ καρότο, γρανίτες, μπισκότα! Τρελάθηκα η διαιτάζουσα! Και μη σε νοιάζει, φάε εσύ να βγει ωραίος ωραίος ο μαχαρα-γιος και θα τα χάσουμε μετά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. "Γρανίτες"? Ούτε που την είχα ξανα-ακούσει τη λέξη αυτή!!! (Κρυάδες!!!)
    Καλά, τους γευστικούς πειρασμούς τους προσπερνάω τελείως (είμαι δυνατή εγώ!!! -Λέμε τώρα!!!-)
    Η ταλιμπανούλα σου προφανώς είναι πολύ κοινωνικό πλάσμα και αφού πέρασε και η μικρή όμορφα, αλλά και εσύ, τότε όλα καλά!!! (Απίθανα τα Στρουμφάκια!!!)
    (Κουκλίτσα ζωγραφιστή είσαι στις φωτογραφίες!!!)
    Φιλιά πολλά, κούκλα μου!!!
    Να περνάτε όμορφα!!!
    ΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Φιλια πολλα και στις δυο σας!!! Το κεικ καροτου το σημειωσα..!!!! Μια χαρα εισαστε!!! Παιχνιδια και σπιτικες λιχουδιες..! Τι ομορφα...!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Τι γλυκιά που είναι η μικρή με το καπελάκι της!
    Σε είδα και σένα βρε Μάχη με την κοιλιά τούμπανο να την κρατάς αγκαλιά και θυμήθηκα τα δικά μου!
    Θέλαμε και εμείς να πάμε στη Βάρκιζα αλλά δεν τα καταφέρατε τελικά :(
    Έφτιαξες μπόλικα καλούδια, χαρά στο κουράγιο σου βρε κορίτσι!
    Ευχαριστώ πολύ για την αναφορά, χαίρομαι ιδιαίτερα που σας άρεσαν τα μπισκότα!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πως τα καταφέρνεις οοοόλα αυτά σε συνδυασμό με τις καθημερινές δουλειές, πραγματικά απορώ!!
    Πολύ όμορφες λιχουδιές έφτιαξες πάλι! Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Μάχη μου για αυτό το μούτρο και εγώ τιραμόλας θα γινόμουν!!!
    Φιλιά κορίτσι και να ξεκουράζεσαι και λίγο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Ρε φιλενάδα συγνώμη δηλαδή....αλλά ΠΩΣ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΕΙΣ??????? Θυμάμαι περσι τέτοια εποχή που ήμουν 7 μηνών εγκυος που δεν μπορουσα ούτε να περπατήσω, οχί να φτιάχνω και γλυκά!!!!!!!!!!!!
    Είσαι φοβερή Τέλος!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αχ θα δεις με το καλό πόσο διαφορετικά είναι στην δεύτερη εγκυμοσύνη! στην πρώτη είναι έτσι όπως τα λες, λίγο το άγνωστο, λίγο ο φόβος, λίγο που σε έχουν στα οπα οπα...στο δεύτερο καμία σχέση, ούτε εσύ η ίδια αλλά ούτε και οι γύρω σου...και φυσικά έχεις ήδη ένα παιδάκι που σε θέλει εκεί! και ξέρεις οτι εκ των πραγμάτων θα του κόψεις πράγματα μόλις έρθει το δεύτερο οπότε μέχρι να ρθει θέλεις να κάνεις το καλυτερότερο και να του δείχνεις με μικρά και με μεγάλα πόσο το αγαπάς και πόσο αυτό είναι αδιαπραγμάτευτο και αδιαίρετο!

      Διαγραφή
  9. καλα πως την παλευεις? Εγω ειμαι ξαπλα μέχρι να πάω δουλειά (λογω υποτασης) και το ΣΚ επίσης σέρνομαι. Αν ήταν εδώ ο γιος μου δεν θα την παλευα...Αντε να ξεκινήσει η άδεια του καλοκαιριού και μετα καπάκι βγαίνω σε άδεια τοκετού γιατί αλλιως δεν με έβλεπα καλά... Μπράβο σου για όλα όσα κάνεις!!!!!!!!!!!!! Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Δύσκολα! πιστεψε με! στην υπόταση που λες εσυ, και εχω και εγώ, πρόσθεσε εναν αιματοκρίτη στο 26-27 και πολλές συσπάσεις πλέον! δεν ξέρω πως την παλευω ειλικρινά! ένεκα η αναγκη μάλλον.... και τι διαφορετικό μπορώ να κάνω; έχω ένα δίχρονο που έχει τις δικές του απαιτήσεις και ένα σπιτικό να κουμαντάρω. Το πιο δύσκολο πάντως ειναι να βρεις τρόπους να απασχολήσεις την μικρή δημιουργικά αλλά και χωρίς να πρέπει να υπερβαίνεις εαυτόν και να ταλαιπωρείς και το άλλο στην κοιλιά!

      Διαγραφή
  10. Σε καμαρώνω για τις αντοχές σου και την διάθεση σου! Τα στρουμφάκια σούπερ! Πόσο θα ήθελα να ήμασταν και εμείς εκεί! Όσο για την γρανίτα μην τρελαθώ τώρα που την αλλάξανε και όνομα!!! Γρανίτα την ξέρουμε και δεν ήμαστε και όσο η Ακρόπολη σε ηλικία! Τα γλυκάκια σου όλα τα λεφτά και ευκολα! Να περνάτε τέλεια με την υπέροχη φατσουλίνα σου και με το καλό να έρθει και ο γιόκας σου! φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Μάχη μου μπράβο σου χίλιες φορές!! :) Όλα υπέροχα, το πιο υπέροχο απ΄ όλα νομίζω είναι αυτή η υπέρβασή σου, να τα κάνεις όλα για την γλυκειά ταλιμπανούλα, παρά τις δυσκολίες που έχει η καλοκαιρινή εγκυμοσύνη!! Σε νιώθω, πίστεψέ με, δυο φορές γέννησα Σεπτέμβρη. Καλό υπόλοιπο να έχετε και να περνάτε κάθε μέρα υπέροχα και δημιουργικά!!! Φιλάκια πολλά!! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Μπραβο βρε κορίτσαρε που δεν το βάζεις κάτω. Και εγώ πιστέυω ότι δεν πρέπει κανεις στην εγκυμοσύνη να σταματάει τις συνήθειές του, εκτος αν υπάρχει εντολή γιατρού. Σιγά σιγά ομως φιλενάδα. Εσυ μας βάζεις κατω όλες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Καλά σε λέω εγω Μαχάμα mama!!! Αικειίνητη και ορεξάτη να κάνεις τα πάντα για αυτη τη μικρή (προς το παρόν μοναδική) πρωταγωνίστρια της ζωής σου:) Η αγάπη της σου δινει δυναμη. Ειμαι σιγουρη.
    Τα καλουδια σου τα σημειωνω προς εκτελεση. Μπηκα και στο λινκ και μαλλον θα φτιαξω τωρα τη ζυμη.
    Τα μπισκοτα της Ερμιόνης τα γνωρίζω καλά και τα εχω φτιάξει δεκαδες φορες!!! Απλα μαγικα και πανευκολα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Εντάξει, χαρα στο κουράγιο σου!
    Κουράστηκα μόνο που σε είδα! Αλλά ξέρω τι σου δίνει δύναμη...Η ταλιμπανούλα σου και ο μαχαραγιάς στην κοιλια σου!

    Πεινάω κιόλας και μου άνοιξες την όρεξη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Έφτιαξα τα κρουασανάκια σου Μαχάμα μου!!!! Πανεύκολα, γρήγορα και γευστικότατα!! Με το ζόρι κρστιόμαστε να μην φάμε οι τρεις μας όλο το ταψί και να αφήσουμε και για το μπαμπά μας:)
    Τα έκανα βέβαια λιγακι χοντρά και είναι ετοιμα να πετάξουν, αλλά όταν τα ξαναφτιάξω θα ειμαι πιο προσεκτική:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Σε ευχαριστούμε πολύ για τις πολύ ωραίες ιδέες, ότι πρέπει για τις καλοκαιρινές μας εξορμήσεις!! Θα δοκιμάσω τα κρουασανάκια σίγουρα!!
    Φιλιά και να προσέχεις περισσότερο τον πρίγκιπα σας... καλή συνέχεια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. εισαι εγκυος εχεις ενα κοριτσακι και εχεις κανει ολα αυτα τα πραγματα? Μπραβο σου, περυσι εγω απο 7 μηνων εγκυος δεν εκανα τιποτα. μονο ενα φαγητο εφτιαχνα και συνεχως καθομουν σε μια καρεκλα. μπραβο σου ξανα. οσο για τις λιχουδιες σου κατι θα δοκιμασω να φτιαξω και εγω

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Μπραβο μπραβο και παλι μπραβο !!!!!!! Εγω με ενα και ολα αυτα ομολογουμενως δε τα κανω αν και λιμπιστικα τωρα αυτα τα κουλουρακια και τα γρανιτακια πωω πωωω.......Να σαι καλα παντα ετσι φουλ στην ενεργεια ...σκεφτομουνα και γω μπας και πολλαπλασιασω το ειδος και αλλο αλλα με βρισκω σκεπτικη ....χαχαχαχχαχχχαχαχα Σουπερ ιδεες σε ευχαριστουμε και με το καλο!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Η γνώμη σας μου είναι πολύτιμη!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...