Σελίδες

31.12.12

Και έτσι περνούν οι μέρες...

Εορταστική περίοδος και για το δικό μας σπίτι όπως και για όλα τα σπίτια!

Συνδυασμένη με άδεια για τον μπαμπά και την μαμά και οι μέρες περνούν γρήγορα με πολλές βόλτες, ψώνια, μαγειρέματα και φυσικά παιχνίδια!

Παιχνίδια παντού και πάντα και κυρίως με τα πάντα! Η ταλιμπανούλα μου δείχνει να μην μας χορταίνει και μας τρελαίνει καθημερινά με τα όλο και περισσότερα λογάκια της και φυσικά τα νάζια της! Μας αντιγράφει κανονικά ότι και να κάνουμε και παπαγαλίζει ότι και αν της λέμε! Προχτές για παράδειγμα, ξάπλωσα λίγο γιατί με πόναγε η μέση μου και ήρθε και με τράβαγε να παίξουμε και της είπα να κάτσουμε λίγο στο κρεβάτι γιατί πονάει η μεσούλα της μαμάς και έπιασε τη μέση της με το χεράκι της και έλεγε: ωχ ωχ πονάει η μεθούλα μου μαμούλα! Να το φας είναι το μπισκοτάκι μου!

Μιλάμε για πολύ παιχνίδι με κλωστές, με παιχνίδια και φυσικά χορός, πολύς χορός!


Μέσα σε όλα αυτά, έπρεπε να τηρήσω επάξια και τον ρόλο μου ως Secret Santa στο παιχνίδι της Craftholic Αθηνούλας! Ήμουν λοιπόν ο μυστικός Άγιος Βασίλης για την Φωτεινή του Little Treasures Handmade! Με την Φωτεινή έχουμε γεννηθεί την ίδια μέρα (ημερολογιακά, όχι χρονολογικά χοχοχο) και είναι από τα παιδιά που συμπαθώ πάρα πολύ! Και επειδή η ίδια φτιάχνει απίστευτα πράγματα, ήθελα αυτό που θα στείλω να είναι χειροποίητο!

Της έφτιαξα λοιπόν ένα στεφανάκι σαν  αυτό που είχα φτιάξει για το δικό μου σπίτι σε κόκκινους και λευκούς χρωματισμούς και το στόλισα με τσόχινα δεντράκια, χιονονυφάδες και άλλα καλούδια! Ήθελα όμως να στείλω και κάτι για το κοριτσάκι της! Έτσι με λίγη ροζ και polka dot ασπρόμαυρη κορδέλα μια απλή στέκα μεταμορφώθηκε για να διακοσμήσει ένα υπέροχο παιδικό κεφαλάκι! Τέλος, το λουλούδι πασπαλίστηκε με glitter για να ταιριάζει σε λάμψη με την πριγκίπισσα που θα το φορούσε! Όλα αυτά μπήκαν σε ένα όμορφο κουτί και συνοδευμένα από μια καρτούλα, πέταξαν για το σπίτι της Φωτεινής μας!




Και βέβαια μέρες που είναι δεν έλειψαν ούτε τα μαγειρέματα ούτε η ζαχαροπλαστική! Η αλήθεια είναι ότι δεν φωτογράφησα σχεδόν τίποτα από αυτά που έφτιαξα καθώς πάντα το ξεχνάω αλλά κάτι έσωσα έστω και στο παρά πέντε!

Λαχταριστά μπισκοτάκια βανίλιας που βούτηξαν λίγο σε κουβερτούρα, φιλοξενήθηκαν σε αυτό το πανέμορφο κουτί που βρήκα πάμφθηνα στα jumbo και τρελάθηκα! (μη φωνάζετε, συνταγή στο τέλος της ανάρτησης!)


Και επειδή είπαμε η μαμά έχει άδεια και άρα ελεύθερο χρόνο φτιάχνει και τα αγαπημένα φαγητά και του μπαμπά και της ταλιμπανούλας ακόμα και όταν πρόκειται για διαφορετικά πιάτα! Ευτυχώς στο παρακάτω φαγάκι έχουμε ταύτιση οικογενειακώς!


Γιάμι γιάμι το φαγάκι, το συνιστώ ανεπιφύλακτα (ακολουθεί η συνταγή!).

Έχουμε μπει αισίως στην τελευταία μέρα του 2012. 

Το 2013 είναι προ των πυλών και παρά τα όσα λέγονται, εύχομαι να μας βρει όλους γερούς και δυνατούς, αγαπημένους και ευαισθητοποιημένους! Να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε και αυτή τη χρονιά στα δύσκολα με συμπόνοια και αλληλεγγύη! Να έχουμε όλοι μας υγεία και κατανόηση και όλα θα γίνουν!

Να περάσετε καλά και να καλοπιάνετε τους εαυτούς σας και τους γύρω σας!

Καλή χρονιά να έχουμε!


Συνταγές!

Μπισκοτάκια βανίλιας:
Υλικά:
1 πακέτο Βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου
1,5 κούπας τσαγιού ζάχαρη
3 αυγά ολόκληρα και 1 ασπράδι (τον κρόκο τον κρατάμε για το άλειμμα)
3 βανίλιες
5 κούπες αλεύρι φαρίνα απ (θα χρειαστείτε και παραπάνω ίσως, μέχρι το μείγμα να πλάθεται εύκολα)

Εκτέλεση:
1. Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μίγμα
2. Προσθέτουμε τα αυγά και το ασπράδι και συνεχίζουμε το χτύπημα
3. Προσθέτουμε τις βανίλιες και το αλεύρι μας και συνεχίζουμε να χτυπάμε για λίγο ακόμα με το μίξερ
4. Σταματάμε το μίξερ και συνεχίζουμε το ζύμωμα με τα χέρια προσθέτοντας και άλλο αλεύρι αν χρειαστεί, μέχρι να πάρουμε μια εύπλαστη ζύμη
5. Ανοίγουμε την ζύμη μας με την βοήθεια του πλάστη και κόβουμε με κουπατ
6. Αραδιάζουμε σε λαμαρίνα που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-190 βαθμούς. Προσοχή: μη τα ψήσετε για πολύ ώρα, ο χρόνος εξαρτάται από το πάχος της ζύμης βέβαια αλλά ένα τέταρτο περίπου αρκεί για να παραμείνουν μαλακά.
7. Αφού κρυώσουν λίγο, λιώνεται σε μπεν μαρί κουβερτούρα και τα βουτάτε (προαιρετικό βήμα αλλά εμείς είμαστε της σοκολάτας).

Κοτόπουλο πιλάφι:
Υλικά:
1 κοτόπουλο σε μερίδες
ρύζι για πιλάφι ( για μέτριο πυρέξ μια κούπα του νες καφέ φτάνει)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο + 1 σκόρδο ψιλοκομμένο
χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες
1 ποτήρι λευκό κρασί
1 κουτί τοματάκια ψιλοκομμένα
1 κύβος knorr
λάδι, αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
1. Σε τηγάνι ή κατσαρολάκι βάζουμε το λάδι να κάψει και σοτάρουμε το κοτόπουλο.
2. Αφαιρούμε το κοτόπουλο που έχουμε ροδίσει και το τοποθετούμε στο πυρέξ. Το αλατοπιπερώνουμε.
3. Στο ίδιο λάδι στο τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε την πιπεριά και τέλος το κρασί, τα τοματάκια και τον κύβο. Αλατοπιπερώνουμε, χαμηλώνουμε την φωτιά και σιγοβράζουμε την σάλτσα για δέκα λεπτά περίπου.
4. Ρίχνουμε την σάλτσα στο πυρέξ με το κοτόπουλο και προσθέτουμε 2 ποτήρια χλιαρό νερό. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
5. Μόλις πάρει βράση, προσθέτουμε το ρύζι.
6. Ψήνουμε για 40 λεπτά περίπου και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα.

Και οι δυο συνταγές είναι από το ιντερνετ αλλά τις έχω σημειώσει εδώ και πολλά χρόνια με αποτέλεσμα να μην θυμάμαι πλέον την πηγή! Επομένως αν κάποια αναγνωρίσει δική της συνταγή, μετά χαράς να της δώσω τα εύσημα και κυρίως να την ευχαριστήσω για τα τόσο νόστιμα καλούδια!

Κ Α ΛΗ
ΧΡΟΝΙΑ
ΓΙΑ 
ΟΛΟΥΣ 
ΜΑΣ!

19 σχόλια:

  1. Ευχομαι όλοψυχα μία ΘΑΥΜΆΣΙΑ ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ μέ ευτυχία πολύ χαρά και γέλιο... να σας χαρίζει υγεία και να απολαμβάνετε την όμορφη οικογένεια σας...Φιλάκια πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Χρονια πολλα!!να χαίρεσαι την ταλιμπανουλα σου κ το 2013 να αποκτήσεις όσα ονειρευεσαι!!! Υγεία πάνω απολα κ προκοπη!!! Να είστε καλα κ να περάσετε όμορφα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Και του χρόνου να είστε καλά!!Καλή χρονιά να έχετε με υγεία και δύναμη!!!φιλιά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Και του χρόνου έτσι όμορφα και οικογενειακά!
    Kathy by anthomeli

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. καλή χρονιά ταλιμπανο-οικογένεια!!!Να είναι μια χρονιά όμορφη, γεμάτη χαμόγελα και αγάπη!! πολλά φιλιά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Χαιρομαι πολυ που εχετε αδειουλα και απολαμβανετε την κορουλα σας! Ποσο σε καταλαβαινω! Για τους γονεις που δουλεουν, ειναι οαση η αδεια τις γιορτινες μερες!!
    Μπραβο σου για τα δωρακια σου στη Φωτεινη και την κορουλα της! Ειναι πανεμορφα!!!
    Οι συνταγες σου επισης καταπληκτικες και επειδη σε εμπιστευομαι απολυτα θα τις υλοποιησω αμεσα!!
    Καλη χρονια Μαχουλα μας γλυκια και ψυχουλα!! Μια χρονια με χορευτικες φιγουρες, χαρα, γελιο και αισιοδοξια!!! Ααααα και υγεια φυσικα!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Πολύ όμορφα όλα!Καί τού χρόνου!Χρόνια πολλά με υγεία αγάπη και πολύ πολύ ευτυχία για όλη την οικογένεια σου!!!!!!!!!Φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Χρόνια πολλά γλυκιά μαμουλα. Ένα υπέροχο 2013 έρχεται και σου στέλνω όλη μου τη θετική ενέργεια και τις πιο γλυκές ευχές μου. ...

    Υ.Γ. Οι συνταγες σου φαίνονται super

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Καλή χρονιά εύχομαι με υγεία!! όλα είναι πολύ πολύ όμορφα! φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Καλή χρονιά και χρόνια πολλά!Να χαίρεσαι την οικογένειά σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Καλή και γλυκιά χρονιά! Πολύ λαχταριστό αυτό το κοτόπουλο!Φιλάκια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Tali-mom, ταλιμπανούλα και tali-dad, σας εύχομαι ολόψυχα μία υπέροχη χρονιά γεμάτη υγεία, χαρά και πολλή αγάπη!!!

    Πολύ όμορφες οι δημιουργίες σου...και στο τραπέζι της χειροτεχνίας και στον πάγκο της κουζίνας :) Είσαι ένας άξιος Secret Santa και μία άξια tali-mom :)

    Πολλά πολλά φιλάκια xxx
    Ασπασία ♥

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Αυτά τα στρουμπουλά χεράκια και πατουσάκια μου'ρχεται να τα φάω!!
    Καλή χρονιά και χρόνια πολλά καλό μου κορίτσι και του χρόνου να είσαι καλά να ξαναφτιάξεις τέτοια όμορφα πραγματάκια!Πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Καλή χρονιά να ευχηθώ με περισσότερο παιχνίδι, περισσότερες δημιουργίες, περισσότερες νοστιμιές.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Πωπώ..φαγητά, γλυκά, παιχνίδια, κατασκευές, δωράκια! Απ'όλα δηλαδή!
    Να είστε καλά και Καλή Χρονιά! Υγεία, αγάπη και να χαιρόμαστε τα μπουμπούκια μας! Ε, και λίγη τύχη παραπάνω δεν θα μας χάλαγε! Ευτυχισμένο το 2013!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Μάχη μου καλή χρονιά!!! Εύχομαι όοοτι καλύτερο στην Ταλιμπανο-οικογένεια!!! Ας μην χάνουμε την αισιοδοξία μας και όλα καλά θα πάνε!!!! ΠΟΣΟ όμορφα ήταν τα δωράκια, αλήθεια!!! :D Σ'ευχαριστώ πολύ και πάλι!!! Και για τις συνταγές σ'ευχαριστώ, το φαγητάκι θα το φτιάξω σίγουρα!!! Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Γεια σου Momma Machi με τα ωραία σου! Αγαπώ κοτόπουλο σε κάθε εκδοχή και θα το δοκιμάσω σίγουρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. πωπω το φαγακι σιγουρα θα μου αρεσει...θα το δοκιμασω συντομα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Η γνώμη σας μου είναι πολύτιμη!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...